Це неймовірно: картопля з фіолетовим м’якушем від україснького підприємства «Чернігівеліткартопля»

Науковці з українського підприємства «Чернігівеліткартопля» вивели особливий вид картоплі з фіолетовим м’якушем — «Чорний Либідь». Селекційна робота над створенням даного екземпляру тривала 10 років. Детальніше у матеріалі.

Характеристика сорту

Чорний Либідь – середньостиглий сорт картоплі столового призначення.

Відрізняється екзотичним товарним виглядом. Цінується за надзвичайно високий вміст антиоксидантів, використовується як дієтичний продукт, а також для декоративного оформлення вишуканих страв.

Бульби мають округло-овальну форму. Шкірка темно-фіолетова, м’якуш темно-фіолетового забарвлення. Виражені вічка.

Смакові якості відмінні. Вміст крохмалю 18%.

Картопля придатна для використання, як природний барвник продуктів харчування.

Сорт стійкий проти звичайного патотипу раку картоплі, порівняно стійкий до фітофторозу і вірусних хвороб.

Потенційна врожайність складає 40 тон/га у кінці вегетаційного періоду. Сорт рекомендовано вирощувати у зоні Полісся, Лісостепу, Степу.

Супер-супер- еліта.

Ціна на даний сорт складає 140 гривень за кілограм (мінімальне замовлення від 20 кг)

Джерело: elitkartofel.com

Приєднуйтесь до Телеграм каналу https://t.me/My_Nizhyn та Вайбер

Джерело: cheline.com.ua Теги: Це, неймовірно, картопля, з фіолетовим, м’якушем, від україснького, підприємства, «Чернігівеліткартопля»

Источник

Новости Чернигова