Науковці з українського підприємства «Чернігівеліткартопля» вивели особливий вид картоплі з фіолетовим м’якушем — «Чорний Либідь». Селекційна робота над створенням даного екземпляру тривала 10 років. Детальніше у матеріалі.
Характеристика сорту
Чорний Либідь – середньостиглий сорт картоплі столового призначення.
Відрізняється екзотичним товарним виглядом. Цінується за надзвичайно високий вміст антиоксидантів, використовується як дієтичний продукт, а також для декоративного оформлення вишуканих страв.
Бульби мають округло-овальну форму. Шкірка темно-фіолетова, м’якуш темно-фіолетового забарвлення. Виражені вічка.
Смакові якості відмінні. Вміст крохмалю 18%.
Картопля придатна для використання, як природний барвник продуктів харчування.
Сорт стійкий проти звичайного патотипу раку картоплі, порівняно стійкий до фітофторозу і вірусних хвороб.
Потенційна врожайність складає 40 тон/га у кінці вегетаційного періоду. Сорт рекомендовано вирощувати у зоні Полісся, Лісостепу, Степу.
Супер-супер- еліта.
Ціна на даний сорт складає 140 гривень за кілограм (мінімальне замовлення від 20 кг)
Джерело: elitkartofel.com
Приєднуйтесь до Телеграм каналу https://t.me/My_Nizhyn та Вайбер
Джерело: cheline.com.ua Теги: Це, неймовірно, картопля, з фіолетовим, м’якушем, від україснького, підприємства, «Чернігівеліткартопля»