В Новый год не обойтись без алкогольных напитков, такова уж многолетняя традиция. Осталось только выбрать напитки, которые максимально удачно будут сочетаться с закусками на новогоднем столе.
Джин
Этот крепкий алкоголь изготавливается на основе можжевельника, поэтому у него хвойный аромат, который у многих ассоциируется с новогодней елкой. Именно поэтому многие выбирают его для празднования Нового года. Напиток можно употреблять не только в чистом виде, но и делать с ним различные коктейли. Для этого крепкий джин соединяется с соком, содовой, вермутом, сиропом и не только. Пропорции добавления регулируются в зависимости от того, насколько крепкий коктейль необходим.
К такому напитку можно подавать самые разнообразные закуски. Особенно хорошо вкус и аромат раскрывается со стейками, морепродуктами, икрой и фруктами с кислинкой. Необходимо избегать резких запахов в еде, чтобы не перебить аромат джина.
Игристые вина
Шампанское — напиток, который многие годы ассоциируется именно с Новым годом. Изготовлением настоящего шампанского занимаются французские виноделы в регионе Шампань, поэтому цена на оригинальный алкоголь для большинства людей недоступна. Напитки, подобные ему, выпускаются под названием «игристое вино». В зависимости от количества сахара в составе, напиток делиться на следующие разновидности:
- сухое;
- полусухое;
- полусладкое;
- сладкое.
Те, кто истинные почитатели терпкости, выбирают более сухие разновидности. У игристых вин с высокой концентрацией сахара вкус мягче. Употреблять шампанское рекомендуется с сырами, десертами, фруктами и мясом птицы.
Вино
Для тех, кто не любит игристые напитки, подойдет обычное вино. На сайте алкогольных штук Маудау оно представлено в большом разнообразии. Есть столовые, крепленые, ароматизированные, красные, белые и розовые. Сочетать вино с продуктами довольно легко, красное подается к мясу, а белое к рыбе. Сладкие и полусладкие вина отменно подходят под сладкое и фрукты, а вот для сухих лучше выбирать мясные, рыбные закуски, сыры. Важно, чтобы блюда не стали преградой для того, чтобы полностью ощутить букет.
Водка
Почитателей данного алкоголя немало. Это преимущественно мужчины. Они не любят вина, а отдают предпочтение крепкому алкоголю. Под водку отменно подходят следующие закуски:
- соленья;
- селедка;
- жареное мясо;
- сало;
- бутерброды.
Также употреблять водку можно в коктейлях. Благодаря чистому вкусу и прозрачному цвету напиток отлично сочетается с соками, ликерами и газировками. Можно поставить на стол разный вид алкоголя, чтобы каждый выбрал подходящий для себя вариант. Но важно помнить, что не стоит смешивать их. Если есть желание попробовать разные напитки, то стоит начинать застолье с алкоголя полегче, плавно повышая градус.
