В современном мире практически не существует человека, который не пробовал суши. Это одно из самых популярных блюд во всем мире. Его готовят в разных странах и адаптируют под местного потребителя. Поэтому вполне закономерно, что роллы в Днепре лидируют по количеству заказов в ресторанах.
Рулетики из риса и рыбы являются обязательным элементом праздничного стола на вечеринках, корпоративах и дружеских посиделках. Простой прием пищи во время обеденного перерыва также часто сопровождается заказом суши. В чем же причина такой высокой популярности этого блюда и какими преимуществами оно обладает — разберемся в этой статье.
Оригинальные вкусовые сочетания
Каждая страна или регион имеют определенные кулинарные традиции. В большинстве случаев они обусловлены климатическими и географическими условиями. Скажем, в странах средиземноморья традиционными являются блюда из свежей рыбы и морепродуктов, запеченные или приготовленные на гриле.
Япония — одна из тех азиатских стран, в которых активно выращивают рис. Именно этот ингредиент присутствует в большинстве традиционных блюд. То же самое касается свежей рыбы. Япония является островным государством, расположенным в Тихом океане. Поэтому ее жители имеют безлимит на свежую вкусную рыбу. В частности, наиболее популярными видами рыбы в Японии являются лосось и форель.
Однако просто соединить рис и рыбу — недостаточно для того, чтобы получить сбалансированный богатый вкус. В этих целях используются рисовый уксус, соевый соус, имбирь, васаби и пр. Для других стран мира такие кулинарные традиции являются чужими, однако очень интересными. Сочетание пикантных приправ, риса и свежей рыбы обеспечивает незабываемое гастрономическое удовольствие всем фанатам роллов.
Высокая польза для здоровья и питательность
Для приготовления японских роллов используются различные ингредиенты. В частности, рис, рыба, морепродукты, овощи, водоросли, имбирь и т.д. Каждый из них обладает массой уникальных свойств, которые приносят пользу человеческому организму.
Рассмотрим подробнее:
Рис. В рисе содержатся полезные микроэлементы: цинк, железо, калий, фосфор, йод и пр. Это гипоаллергенный продукт, который относится к категории безглютеновых. Его можно употреблять в пищу во время диеты, не боясь набрать лишние килограммы.
Лосось. Лосось отличается высоким содержанием жирных кислот, различных витаминов и микроэлементов. Регулярное употребление этой рыбы в пищу снижает риски развития многих заболеваний.
Авокадо. Это не сладкий плод вечнозеленого зеленого растения родом из Мексики. Он содержит полиненасыщенные жиры и полезные микроэлементы, которые нормализуют уровень холестерина в крови и благоприятно влияют на иммунную систему.
Нори. Польза водорослей заключается в высоком содержании железа, цинка, кальция, калия, йода и витаминов группы B.
Имбирь. Маринованный имбирь полезен для пищеварительной системы: положительно сказывается на работе желудка и моторике кишечника.
Большое количество разновидностей
Решив заказать роллы, вы увидите, как много вариантов блюда существует. Они отличаются по способу приготовления, форме, количеству и типу используемых ингредиентов.
Самыми популярными видами роллов являются:
хосомаки — небольшие рулетики из риса, завернутые в нори с одним компонентом в начинке. Это может быть рыба, креветка, огурец, авокадо и даже курица. Отличительной чертой хосомаки является легкий вес и доступная цена;
футомаки — большие роллы, которые готовятся по тому же принципу, что хосомаки, только с многокомпонентными начинками. В них часто сочетаются рыба, сливочный сыр, огурец, авокадо, а также могут использоваться омлет, икра масаго и пр.;
урамаки — более современная версия рулетов, которые готовятся рисом наружу. Сверху ролл посыпают кунжутом, икрой тобико или украшают слайсами свежей рыбы;
темпура — рулетики, обжаренные во фритюре. Отличаются хрустящей корочкой и невероятными вкусовыми свойствами;
запеченные — согласно рецепту, такие роллы посыпают сыром и запекают для образования аппетитной шапочки. Часто готовятся с добавлением пикантного соуса Спайси.
Возможность прикоснуться к японской культуре
Поедание суши и роллов — это некая церемония. Необходимо подготовить палочки, смешать соевый соус с мирином, а затем чередовать роллы, употрябляя между ними васаби и имбирь. Также нужно правильно выбрать напиток, который хорошо сочетается с морепродуктами. Это целый ритуал и настоящая эстетика, которая возможна только с этим блюдом.
Все это объясняет высокую популярность роллов в нашей и других странах мира. Если вы хотите заказать любимый вид суши, переходите на сайт онлайн-ресторана Инстафуд и формируйте заказ онлайн. В меню представлен большой выбор классических и экзотических роллов. Например, с беконом, копченой курицей, ананасом, томатами и пр.
Любителям лосося рекомендуем купить Филадельфию, Калифорнию, а также попробовать запеченные роллы. Также вы можете заказать суши с угрем, тунцом, креветкой, мидиями и другими морепродуктами. Повара готовят блюда на заказ и выдают из-под ножа. Поэтому вы можете быть уверены в их качестве и свежести.
Благодаря регулярным акциям и скидкам, насладиться любимыми блюдами от Instafood можно абсолютно недорого. Доставка роллов в любую точку города осуществляется быстро и качественно!
