За сезон — 500 кілограм: на Чернігівщині розпочався сезон лисичок

Зважаючи на те, що Чернігівщину активно заливають дощі, грибний сезон цьогоріч є досить перспективним. Особливе місце в кошиках збирачів «дарів лісу» традиційно займають лисички. Ці гриби користуються чи не найбільшим попитом серед заготівельників. Як відбувається сезон лисичок на Чернігівщині — читайте у матеріалі.

Жителі Чернігівщини збирати гриби люблять, от тільки не всюди безпечно це робити після бойових дій на території нашої області, бо в лісах після відступу росіян можна натрапити на вибухонебезпечні предмети, але де росіян не було і де місцини безпечні, селяни гриби збирають, — пише ЧеLine.

У спільноті «Грибники Чернігівщини» люди традиційно діляться трофеями свого «тихого» полювання. Із найцікавішого – на фотографіях білі грибочки та лисички.

До речі, досвідчені грибники кажуть, що за сезон у середньому можна зібрати приблизно 500 кілограмів лисичок.

Анатолій Бондаренко, староста Тихоновецького старостинського округу (Сновщина) розповідає, що лисички в їхній місцевості вже збирають.

«Тільки з одного боку в лісах лисички є, а з іншого, за Гутою, – ще немає.  Це таке я чув. Люди носять лисички, продають закупівельникам. Хтось казав, що більше як 100 гривень за кілограм пропонують, але ціна змінюється щодня. Якщо немає, де копійку заробити, якщо в людей немає грошей, то ці гриби вигідно збирати», – у коментарі для ЧеLine пояснив Анатолій Бондаренко.Реклама:

До речі, в північних районах Чернігівщини збір ягід і грибів для багатьох є єдиним і основним видом заробітку.

Читайте також: Відома акторка з Ніжина розповідає про «гриболовлю»

Ось тільки збір лисичок – справа непроста.

«Як на мене, із хворою спиною та ногами дуже не позбираєш. Ці гриби – дрібні, до того ж, місця треба знати, де вони ростуть», – сказав Анатолій Бондаренко.

А загалом лисички цінують за прекрасні смакові якості. Вживають свіжими, маринованими, солоними та сушеними. Гриби мають специфічний смак і аромат. Містять вітаміни В2, С та інші. За вмістом каротину перевершують усі відомі гриби.

Окрім цього, лисички використовують для виготовлення різних лікарських засобів, зокрема порошку, настоянок, настоїв і відварів від різних захворювань.

Авторка: Ірина Осташко

Як повідомляв MYNIZHYN, на місцевому ринку та на прилавках супермаркетів уже з’являється лохина. Скільки доведеться віддати за кілограм та чи користується попитом ягода — дізнавалися наші журналісти.

Приєднуйтесь до наших сторінок в соцмережах і слідкуйте за головними подіями: Telegram Viber Facebook Instagram Джерело: cheline.com.ua Теги: Чернігівщина, Гриби, Тихе полювання, Лисички, Ліс Новини по темі:

15.06.2024, 11:11 102 Підібрала пароль та зняла 20 тисяч готівки: на Чернігівщині пенсіонерк

15.06.2024, 10:55 94 Заморозки знищили 90% врожаю яблук, а зливи — полуницю: фермер

14.06.2024, 17:36 829 На Чернігівщину знову суне гроза: плануйте вихідні завчасно

13.06.2024, 16:26 447 Підтримка міжнародних партнерів: на Чернігівщині відновили 70

13.06.2024, 09:09 3630 Знищили дві роти росіян: військові з Прилук розповіли про ротації на Схід

12.06.2024, 18:46 1308 В Ічні на Чернігівщині створять цифровий Меморіал Реклама:

Источник

Новости Чернигова